Ernst Engel (0000-1896) Historia

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Estadístico alemán. Tomando como base los presupuestos familiares belgas, estudió las variaciones de la demanda en función de la renta. Demostró que los gastos de alimentación disminuyen relativamente a medida que se incrementa la renta y que el porcentaje de gastos de vestuario y vivienda se estabiliza. También puso de relieve que el apartado de gastos diversos aumenta en función del crecimiento de la renta.

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